ENCIMERAS COCINA / DEKTON BY COSENTINO

Dekton by Consentino es una revolucionaria superficie ultracompacta, que con unas extraordinarias características técnicas y estéticas, nace con el objetivo de estar presente en el mundo de la arquitectura y el diseño, compuesta por una mezcla de materias primas inorgánicas, que se utilizan para la fabricación del vidrio, porcelana de última generación y superficies de cuarzo.

Las encimeras para la cocina Dekton by Consetino utilizan para su fabricación la exclusiva tecnología TSP, un proceso tecnológico que supone una versión acelerada de los cambios metamórficos que sufre la piedra natural al exponerse durante milenios a la alta presión y altas temperaturas. La porosidad cero y la inexistencia de microdefectos, generan la característica diferencial de Dekton, siendo un material muy considerado para la encimera de la cocina, por su bajo mantenimiento y larga duración, además de ser resistente a los rayos ultravioletas, altamente resistente al rayado, a las manchas, al fuego y al calor, a la abrasión y al hielo.

Las encimeras de Dekton se presentan en varios grosores, eligiendo el que mejor se adapte al diseño de la cocina, desde 0,8 a 2 cm, creando encimeras con un espesor muy fino y asegurando unas prestaciones extremas.
Dekton, dispone de tres colecciones cromáticas, Solid, Natural y Tech Colletion, con diferentes tonalidades y texturas, como, onduladas, leather, denin, pizarra o estucado.
Además de ganar el premio KKB 2014 a la Innovación en la Cocina, otorgado durante la feria KKB que se ha celebrado en Birminghan, siendo el evento más relevante dentro de la industria de la cocina en el Reino Unido. El jurado de este premio ha reconocido la innovación de Dekton basándose en sus extraordinarias características técnicas y estéticas, así como en la versatilidad e idoneidad para su aplicación en encimeras de cocina.
Para cualquier información nos pueden llamar al 972 64 40 11 o pasar por nuestra tienda que tenemos abierto de lunes a viernes de 09:00h a 13:00h i de 16:00h a 20:00h y los sabados de 10:00h a 13:00h i de 17:00h a 20:00 – OS ESPERAMOS ENCATADOS!
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TOP CHEF ELECTROLUX

 

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El equipamiento ideal para cocinar como todo un profesional

El arte de la buena cocina. Una expresión cultural que lleva siglos estimulando a todas las civilizaciones arraigadas en nuestro planeta desde que el hombre conquistara las técnicas ancestrales que le abrieron la posibilidad de controlar el fuego.

Desde entonces siempre ha habido quien ha destacado a la hora de preparar con maestría los distintos alimentos que la generosa naturaleza nos regala, hasta alcanzar los actuales niveles de excelencia culinaria. Los nuevos profesionales utilizan técnicas avanzadas que beben de la sabiduría recogida tras siglos de experiencia gastronómica.

De igual modo, en Electrolux llevamos décadas suministrando excelentes productos expresamente diseñados para el sector profesional, apoyando, escuchando y solucionando los problemas con los que todo chef tiene que enfrentarse en su quehacer diario.

Al surgir la idea de promocionar un concurso gastronómico orientado a profesionales del sector de la restauración, la elección del equipamiento ideal para que cada concursante pudiera desarrollar todo su potencial en cada una de las recetas a elaborar, estaba clara: Electrolux…, el equipamiento de cocina perfecto para el auténtico profesional.

Un equipamiento detallado y detallista

Entre los diferentes equipos destinados a facilitar la tarea de cada concursante profesional se encuentran electrodomésticos como los extraordinarios Hornos «Combisteam» a Vapor, de infinitas posibilidades, las Encimeras de Inducción «Infinite», increíblemente flexibles, y muchos otros electrodomésticos especializados tanto para la conservación y el congelado de alimentos como para la limpieza del mobiliario y del entorno de la cocina tras finalizar de cada sesión culinaria.

Variosteam… se me hace la boca agua.

2013-05-15-18.37.35-700x325Con los ingredientes más frescos, puedes cocinar un plato exquisito. Con la mejor tecnología, puedes hacer que ese plato sea perfecto. Y además, disfrutar preparándolo. La firma de alto prestigio Neff, nos ofrece un horno realmente destacable. Su diseño, tal y como podemos apreciar, es de unas líneas muy actuales, sobrio y elegante.Pero lo realmente maravilloso de este aparato es su tecnología. Entre muchos sistemas de seguridad, electrónica, iluminación interior, guías totalmente extraibles, sistemas de limpieza ultracómodos y un largo etcétera, éste aparato incluye, lo que en Neff han llamado, el sistema Variosteam.

Unna nueva forma de usar la cocción al vapor. Mientras el horno realiza su función convencional de hornear, se inyectan pequeñas cantidades de vapor dentro de la cavidad del horno a diferentes intervalos e intensidades. De esta manera consiguen dar a la pieza un aspecto más delicioso, se intensifica su color y se reduce menos su volumen, su interior es muchísimo más jugoso y su exterior sigue siendo dorado y crujiente,… suena delicioso ¿verdad?

Además de éste sistema innovador, en Neff destaca el llamado Slide & Hide, gracias al cual, podrás, como por arte de magia, hacer desaparecer la puerta del horno al abrirlo, puesto que se ocultará en una cavidad bajo el aparato. Así tendrás una mayor comodidad de movimientos al tratar el alimento y evitarás peligros de quemaduras. Es cierto que este mundo de los electrodomésticos avanza muy rápido, y se agradece que de vez en cuando esos avances no sean cosas absurdas y de poco uso, y que sean, como en este caso, avances muy útiles que ayudan realmente a mejorar nuestra alimentación y nos hagan disfrutar más de nuestra cocina.